Makanan dan Minuman yang Cocok Untuk Berbuka Puasa

Halo dulur kali ini kita akan membahas mengenai makanan dan minuman yang cocok untuk berbuka puasa. Yang umum di masyarakat bahwa dianjurkan berbuka puasa dengan yang manis-manis. Oke mari kita bahas satu persatu.

Saat melakukan kegiatan entah itu bekerja, olahraga, belajar, pekerjaan lainnya, maka tubuh kita membakar kalori sebagai sumber tenaga. Istilahnya bensin untuk kendaraan bermotor.

Pernahkah kita merasa lemas saat berpuasa terutama pada sore hari sebelum waktu berbuka? Hal itu disebabkan karena kadar gula dalam darah kita turun. Jadi pada saat berbuka kita membutuhkan makanan dan minuman yang dapat mengembalikan kadar gula agar normal kembali.

Bagaimana dengan makanan yang manis-manis, bukankah itu dapat menaikkan kadar gula dalam darah lagi?

Ya memang benar, minuman yang biasanya kita gunakan untuk berbuka puasa seperti es campur, es teler dan es-es lainnya mengandung karbohidrat sederhana yang mudah diproses oleh tubuh. Efek baiknya adalah kadar gula kita naik dengan cepat dan badan agar segar kembali. Sedangkan efek buruknya adalah karena mudah diproses jadi cepat terasa lapar, sehingga bisa membuat kita nambah lagi es manisnya, jika berlebihan akan membuat cadangan glukosa yang berlimpah dan menyebabkan kegemukan. Jadi tidak heran jika ada orang yang dalam bulan puasa justru berat badannya bertambah, hal ini dikarena pola makan yang kurang tepat.

Lalu solusinya bagaimana? Solusinya adalah kalaupun kita suka dengan yang manis-manis, kita bisa mengubah gula yang kita pakai dengan gula rendah kalori atau bisa juga diganti madu. Dengan catatan jangan berlebihan karena tubuh kita memang akan cepat lapar apabila mengkonsumsi karbohidrat sederhana.

Solusi utama adalah berbuka dengan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti kurma, atau buah lain yang rasanya manis jika kita memang menyukai yang manis-manis. Untuk kurma jangan berlebihan karena kurma yang dijual di Indonesia kadar glukosanya sudah berlipat-lipat karena berupa manisan kurma, bukan kurma asli. Karbohidrat kompleks banyak terdapat pada buah-buahan, nasi, singkong, ketela.

Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lama untuk diproses, dan menjadikan kita tetap terasa kenyang dan kadar gula kita akan naik secara perlahan tidak seketika, jadi lebih sehat bagi tubuh dan tidak menyebabkan kegemukan.

Saya pribadi suka kolak pisang untuk berbuka, dengan catatan gula rendah kalori atau diganti dengan madu, kalaupun pakai gula biasa, maka minumannya cukup air putih, jangan es campur atau es teh, yang mana akan membuat semakin banyak glukosa yang masuk ke tubuh.

Oke sekian dulu dari kami, semoga bisa bermanfaat.

Selamat berpuasa.